۱۷ اسفند ۱۳۹۵
ابتدا در قابلمه ای متوسط آب را جوش آورده و با اندکی نمک نودلزها را ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشانید و آنگاه آنها را در سبد […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
میگوها را پس از شست وشو و پاکسازی (جدا کردن لوله نخاعی سیاه روی ستون پشت ضروری است) به مدت کوتاهی در روغن زیتون همراه با […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
ابتدا سطح برش خورده هلو ها را با روغن آغشته می کنیم و آنها را از همان طرف روی صفحه گریل یا ماهیتابه از پیش داغ شده قرار می دهیم […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
ابتدا ماست را کمی می زنیم تا نرم و یکدست شود سپس آن را نه به طور کامل بلکه به صورتی که ظاهر آن مرمری شود با عسل هم […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
فیله ها را خوب خشک می کنیم و آنها را ما بین ۲ ورقه پلاستیکی به نحوی می کوبیم که ضخامت قسمت های مختلف آن یکسان شود و سطح فیله ها […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
فر را در درجه ۲۲۰ درجه بر حسب سانتی گراد تنظیم می نمائیم. دو سینی شیرینی پزی را با کاغذ روغنی می پوشانیم. عسل، شکر و کره را در […]
۱۶ اسفند ۱۳۹۵
کشمش ها را در آب گرم می شوییم و میگذاریم تا آب آن خارج شود. ماست چکیده را با زرده های تخم مرغ، شکر وانیلی و ۲ […]
۱۵ اسفند ۱۳۹۵
عسل را در مقدار بسیار کمی آب گرم حل می کنیم و با سایر مواد به طور همزمان در مخلوط کن می ریزیم و به مدت یک دقیقه مخلوط می کنیم […]
۱۵ اسفند ۱۳۹۵
ابتدا گلبرگ های خشک را در کاسه ای حاوی آب سرد می ریزیم، به هم می زنیم و ۲ بار با رد کردن آب آنها را می شوئیم تا گلبرگ های چای شسته […]