۱۸ تیر ۱۳۹۶
مرغ را بشویید و خشک کنید.مرغ را در آرد بجوشانید و در ظرف آهنی قرار دهید.عسل، سویا سس، آب لیمو ترش، سیر و نشاسته را در […]
۱۸ تیر ۱۳۹۶
عسل،آبلیمو ترش و مربای توت فرنگی را با هم مخلوط کرده و درون شیشه بریزید و به مدت ۱ هفته درون یخچال قراردهید.
۱۸ تیر ۱۳۹۶
مرغ را در سیر به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید. یک قابلمه (ترجیحا”چدنی)را در دمای متوسط گرم کنید. روغن را اضافه کرده مرغ را درون قابلمه […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
ابتدا در قابلمه ای متوسط آب را جوش آورده و با اندکی نمک نودلزها را ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشانید و آنگاه آنها را در سبد […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
میگوها را پس از شست وشو و پاکسازی (جدا کردن لوله نخاعی سیاه روی ستون پشت ضروری است) به مدت کوتاهی در روغن زیتون همراه با […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
ابتدا سطح برش خورده هلو ها را با روغن آغشته می کنیم و آنها را از همان طرف روی صفحه گریل یا ماهیتابه از پیش داغ شده قرار می دهیم […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
ابتدا ماست را کمی می زنیم تا نرم و یکدست شود سپس آن را نه به طور کامل بلکه به صورتی که ظاهر آن مرمری شود با عسل هم […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
فیله ها را خوب خشک می کنیم و آنها را ما بین ۲ ورقه پلاستیکی به نحوی می کوبیم که ضخامت قسمت های مختلف آن یکسان شود و سطح فیله ها […]