۱۷ اسفند ۱۳۹۵
سیب‌زمینی‌ها را پوست کنده، می‌شوییم و در یک کاسه آب سرد رنده می‌کنیم. رنده سیب‌زمینی را در الک ریخته و روی کاسه قرار می‌دهیم و با […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
ابتدا سطح برش خورده هلو ها را با روغن آغشته می کنیم و آنها را از همان طرف روی صفحه گریل یا ماهیتابه از پیش داغ شده قرار می دهیم […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
ابتدا ماست را کمی می زنیم تا نرم و یکدست شود سپس آن را نه به طور کامل بلکه به صورتی که ظاهر آن مرمری شود با عسل هم […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
فر را در درجه ۲۲۰ درجه بر حسب سانتی گراد تنظیم می نمائیم. دو سینی شیرینی پزی را با کاغذ روغنی می پوشانیم. عسل، شکر و کره را در […]
۱۶ اسفند ۱۳۹۵
مرغ را خوب می شوییم و با دو لیتر آب و سبزی ها و کرفس می پزیم، در چهل دقیقه که مرغ و سبزیجات می پزند، خیارهای سالادی را […]
۱۶ اسفند ۱۳۹۵
کشمش ها را در آب گرم می شوییم و میگذاریم تا آب آن خارج شود. ماست چکیده را با زرده های تخم مرغ، شکر وانیلی و ۲ […]
۱۶ اسفند ۱۳۹۵
سیب‌زمینی‌ها را بشویید و به دو نیم تقسیم کنید و به مدت کمتر از ۲۰ دقیقه تا زمانی که چنگال قابل فرو رفتن در آن باشد، بپزید. […]
۱۶ اسفند ۱۳۹۵
گوشت را بصورت ورقه های نازک می بریم. پنیر خرد شده را نصف کرده روی هر دو برش نان می مالیم. سپس گوشت را روی پنیر می گذاریم. نمک و فلفل […]
۱۶ اسفند ۱۳۹۵
گوشت، زیتون و پیاز را با هم مخلوط می کنیم. به صورت گلوله ای در میاریم و بگذارید بپزد. آن را درون نان ساندویچ قرار داده و […]