سالاد تتریس طالبی و پنیر فتا
5/5
مواد اولیه: سایر
وعده: پیش غذا و میان وعده
پخت: 30 دقیقه
آماده سازی: 50 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter
سالاد تتریس طالبی و پنیر فتا
5/5
مواد لازم:
- ۲ پیمانه هندوانه مکعبیشده (۱ اینچی)
- ¼ عدد طالبی متوسط، مکعبیشده (۱ اینچی)
- ¼ عدد خربزه متوسط، مکعبیشده (۱ اینچی)
- ۲ عدد خیار مینی یا خیار ایرانی، برش خورده به قطعات ۱ اینچی (در صورت نیاز، کنارهها را صاف کنید)
- حدود ۱ پیمانه پنیر فتا، مکعبیشده (۱ اینچی)
- ۶ تا ۱۰ عدد تربچه، به مکعبهایی حدود ۱ اینچ خردشده
- ⅓ پیمانه زیتون سیاه یا کالاماتا
- ¼ عدد پیاز قرمز، به صورت حلقههای نازک برشخورده
- نعناع تازه خردشده برای تزئین
- نمک دریایی ورقهای و فلفل سیاه درشت برای پایان کار
- ½ قاشق چایخوری سماق برای پایان کار
مواد لازم برای سس وینایگرت لیمو و عسل
- ½ پیمانه روغن زیتون مهرام
- ۳ قاشق غذاخوری آبلیموی مهرام
- ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری عسل مهرام
- نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه :
طرز تهیه سس وینایگرت (قابل آمادهسازی از قبل):
- تمام مواد سس را با هم خوب مخلوط کنید.
- بچشید و در صورت نیاز طعم آن را تنظیم کنید.
- میتوانید آن را در یخچال نگه دارید و قبل از مصرف به دمای محیط برسانید.
مکعبهای هندوانه، طالبی، خربزه، خیار، فتا و تربچه را به شکل دلخواه (مثل قطعات بازی تتریس) روی یک دیس بچینید.
زیتونها و حلقههای پیاز قرمز را روی آنها پراکنده کنید.
سس را روی مواد بریزید. با نعناع تازه و نمک دریایی و فلفل درشت آسیابشده سالاد را تزئین کنید.
در نهایت، سماق را روی کل سالاد بپاشید.
اگر قصد دارید سالاد را زودتر آماده کنید، نعناع و ادویهها را در لحظه آخر اضافه کنید.
باقیماندهی سالاد را میتوانید در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید؛ طعم آن همچنان خوب باقی میماند.
محصولات مهرام استفاده شده :
, 
, 
