فر را با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.

برش های باگت را روی سینی فر بچینید و روی آن ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید. در فر برشته کنید تا قهوه ای طلایی شود، حدود ۶-۸ دقیقه. از فر خارج کرده و هر برش را با سیر بمالید.

در یک کاسه کوچک، سس مایونز، سبزیجات، کپر و ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون باقی مانده را با هم ترکیب کنید. با نمک و فلفل مزه دار کنید.

روی هر برش نان سس مایونز کپر بمالید و روی آن یک تکه رست بیف، دو برگ آرگولا، پارمزان تازه، کمی آب لیمو و نمک بریزید. بلافاصله سرو کنید.