مواد اولیه: گوشت دریایی
وعده: غذای اصلی
در قابلمه ای آب و نمک بگذارید به جوش آید. به آن پاستا را اضافه کرده بگذارید تا بجوشد زمانی که نرم شود، آن را آبکش کنید. در کاسه ای میگو را با نمک و فلفل مخلوط کنید و کنار گذارید. در تابه روی حرارت ملایم روغن زیتون و کره را اضافه کنید تا کره آب شود به آن سیر را اضافه کرده بگذارید به مدت یک دقیقه بپزد تا بوی سیر در بیاد.
حرارت گاز را بیشتر کرده و سیر را هم بزنید، سپس به آن میگو ها را اضافه کرده و هم بزنید به مدت سه تا چهار دقیقه تا رنگ میگو ها صورتی شود. به آن آب لیمو را اضافه کرده به مدت یک تا دو دقیقه بگذارید بپزد. پاستا، جعفری و آب لیمو و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده به میگو ها اضافه کنید، بگذارید بپزد. با لیمو و پنیر پارمزان سرو نمایید.
,