سیب زمینی پخته

به اشتراک بگذارید:

15 دقیقه وعده: اصلی سبزیجات

مواد لازم:

  • 4 عدد سیب زمینی بزرگ
  • یک قاشق چایخوری آویشن
  • یک قاشق غذا خوری خیار شور مهرام خرد شده
  • یک قاشق غذاخوری ترشی فلفل هالوپینو مهرام
  • سه قاشق غذاخوری پنیر ناچو مهرام
  • 4/1 پیمانه فلفل خرد شده
  • یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده
  • دو قاشق غذاخوری ترشی موسیر مهرام
  • دو قاشق چایخوری جعفری
  • یک قاشق عداخوری روغن ذرت
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • سس کچاپ مهرام جهت سرو

طرز تهیه:

سیب زمینی را با پوست بپزید و از وسط دو نیم کنید و با قاشق داخل آن را خالی کنید به صورتی که دیواره آن باقی بماند. در کاسه ای داخل سیب زمینی را با خیار شور و فلفل هالوپینو و آویشن و جعفری مخلوط کنید. مقدار روغن را درون ماهی تابه بریزید سیر و موسیر را تفت دهید. سیر وموسیر را به مخلوط اضافه کنید و  نمک و فلفل را اضافه کرده و آن را درون سیب زمینی ها بریزید آن را درون سینی فر بچینید و روی آن را پنیر ناچو بریزید و به مدت ۱۲ دقیقه در دمای ۱۵۰ درجه فر قرار دهید و سپس با سس کچاپ مهرام سرو نمایید.

سیب زمینی پخته