product-single
ماده اولیه:
وعده: غذای اصلی
پخت: 35 دقیقه
آماده سازی: 10 دقیقه
  • به اشتراک گذاری:

ساندویچ کوفته قلقلی برای کودک


مواد لازم:
  • 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون مهرام
  • 2 حبه سیر له شده
  • 2 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک
  • 1 عدد تکه فلفل قرمز (بزرگی یا کوچک بستگی به میزان تندی موردنیاز فقط برای بزرگسالان)
  • یک عدد کنسرو گوجه فرنگی خرد شده مهرام
  • 1/2قاشق چایخوری نمک
  • 1/2 قاشق چایخوری شکر
  • 250 گرم گوشت چرخ کرده قلقلی شده
  • 6 نان کوچک یا هات داگی
  • 3/4 فنجان پنیر موتزارلاخرد شده


طرز تهیه

در یک ماهیتابه یا قابلمه متوسط ​​، روغن زیتون را به مدت ۱۵ ثانیه روی حرارت متوسط ​​گرم کنید، سپس سیر ، پونه کوهی و تکه های فلفل قرمز (برای بزرگسالان) را اضافه کنید و تفت دهید ، به مدت ۱ دقیقه مرتباً هم بزنید. گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. نمک و شکر را اضافه کرده و دوباره هم بزنید تا مواد خوب با هم مخلوط شود. کوفته ها را  به سس اضافه کنید ، هم بزنید تا با سس پوشانده شود. درب قابلمه را قرار دهید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بگذارید بپزد.  با قاشق مرباخوری مواد پخته شده را درون نان ها پر میکنیم وروی آن پنیر ریخته  و به مدت ۱-۲ دقیقه داخل فر در بالاترین طبقه قرار دهید ، مرتباً چک کنید تا مطمئن شوید که نمی سوزند.

نکات

hack formu