گوشت  را در تابه تفت دهید تا قهوه ای شود. خردل ملایم و کچاپ را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا با حرارت ملایم به جوش آید. سپس شعله را کم کرده و بگذارید با همین حرارت ۵ دقیقه بماند. گوشت را داخل نان ترتیلا بریزید پنیر و گوجه فرنگی و خیارشور را به آن اضافه کرده و سرو نمایید.