آب نارنج حاصل آبگیری مستقیم از نارنج تازه با عطر و طعم طبیعی می باشد . آب نارنج یکی از طعمدهندههای طبیعی و خوشمزه است که کاربردهای زیادی در آشپزی ایرانی دارد. این چاشنی که از میوه نارنج (نارنجک) گرفته میشود، به دلیل طعم ترش و معطرش در تهیه انواع غذاها، سالادها، و نوشیدنیها استفاده میشود.
این افشره طبیعی خوشمزه و پرخاصیت، یکی از محصولاتی است که در کارخانه تولیدی لیموندیس(زیر مجموعه گروه مهرام)، واقع در شهر شیراز تولید شده و با برند مهرام به سرتاسر ایران قابل عرضه است. تمامی محصولات افشره مهرام (اعم از آب لیموی شیرازی با طعم خاص و کیفیت فوق العاده، آب غوره ترش و طبیعی و همین افشره آب نارنج) و زیرگروه محصولات ترشیجات و شوریجات نیز تولید کارخانه لیموندیس هستند. خط تولید این محصولات تماما مکانیزه بوده و محصولات با تازه ترین و مرغوبترین مواد اولیه و با استانداردهای کیفی بالا، تولید و بسته بندی میشوند.
و اما در خصوص مصارف و خواص آب نارنج مهرام اینکه این محصول، بهترین و طبیعی ترین چاشنی برای طعمدهی انواع گوشت های کبابی و غذاهایی نظیر جوجه کباب است، که علاوه بر خوش طعم و جذاب کردن آنها با حفظ تمامی خواص و ویتامین های نارنج، با بسیاری از خواص درمانی نیز همراه است.
ویژگیهای آب نارنج:
- طعم و عطر خاص: طعمی ترش با بوی معطر که به غذاهای ایرانی مثل ماهی، آش و خورشها طعمی متفاوت میدهد.
- خواص سلامتی: سرشار از ویتامین C، آنتیاکسیدانها و مواد معدنی که به تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب کمک میکند.
- کاربرد گسترده: در کنار غذا، میتوان از آن برای تهیه انواع نوشیدنیهای خنک یا حتی ترشیها استفاده کرد.