عطر و طعم مطبوع و خاص فلفل هالوپینو امروزه مورد توجه اکثر مصرف کنندگان در سراسر جهان می باشد و در بسیاری از انواع غذاها به عنوان چاشنی یا ماده اولیه استفاده می شود.