سس سزار را می توانید از فروشگاه تهیه نمایید و یا می توانید در منزل آن را تهیه کنید. سس سزار تشکیل شده از سیر، پنیرو آنچوی است. به دلیل بافت کرمی و غنی آن برای سالاد مناسب است. اما در اینجا ما راه های استفاده این سس را غیر سالاد به شما معرفی می کنیم.
- برای مرینید کردن گوشت
مرغ را به سس سزار آغشته کنید و آن را دریون فریزر به مدت چند ساعت و یا در طول شب قرار دهید. سپس آن را با همان مواد گریل نمایید. تمام سیر درون سس داخل گوشت رفته و آن را ترد و خوشمزه می کند.
- قبل از سرخ کردن سبزیجات روی آن بریزید.
سبزیجات مورد نظر خود را انتخاب کنید، کلم بروکلی، گل کلم، سیب زمینی و هر آنچه که مد نظر شماست. سپس آن را به جای روغن زیتون آغشته به سس سزار کرده و سرخ نمایید تا کاراملی و ترد شود.
- استفاده به صورت دیپ در بشقاب سبزیجات
همانطور که کاهو با سس سزار دلچسب می شود تمامی سبزیجات نیز مزه خوبی پیدا می کند پس می توان آن را به صورت دیپ استفاده کرد.
- به عنوان درسینگ برای سالاد سیب زمینی
اگر شما پاستا یا سالاد سیب زمینی درست می کنید به جای سس درسینگی که همیشه استفاده میکنید از سس سزار استفاده کنید. غلظت کافی دارد که تمامی مواد شما را بپوشاند و به آن طعم دل انگیزی بدهد.
- روی نان برگر قبل از ساندوچ درست کردن بریزید
به جای خردل و کچاپ می توانید از این سس برای ساندویچ برگر خود استفاده کنید. آن را کامل روی نان بمالید و ساندویچ خود را پر کنید و حتی برای ساندویچ بوقلمون، گوشت، رست بیف و سایر نیز به کار می رود.
- به جای مایونز برای تهیه سالاد مرغ یا سالاد تن ماهی استفاده کنید.
سس سزار سالاد تن ماهی و مرغ شما را خوشمزه می کند به جای مایونز می نوانید از این سس استفاده کنید ومطمئن باشید خیلی خوشمزه خواهد شد.
- با بال مرغ از آن استفاده کنید.
به جای سس بوفالو از سس سزار استفاده کنید . بال مرغ را آغشته به سس سزار کرده و آن را بپزید و آن را سرو نمایید.
- سالاد کلم با استفاده از سس سزار
همانطور که برای سالاد سیب زمینی و پاستا از این سس استفاده کردید می توانید برای تهیه سالاد کلم نیز از این سس استفاده کنید و به آن طعم خوبی دهید. به جای مایونز می توانید سس سزار بزنید و پشیمان نخواهید شد.
- برای تهیه ماهی از این سس استفاده کنید.
سس سزار را می توان برای تهیه فیله ماهی و سالمون استفاده کرد اول آن را درون این سس مرینید کنید و سپس کباب کنید.
- با ذرت استفاده کنید
همیشه ذرت را با کره و نمک امتحان کرده اید اینبار به جای کره از سس سزار استفاده کنید و آن را بپزید.