رب گوجهفرنگی یکی از اصلیترین محصولات در آشپزی ایرانی و بینالمللی است که از تغلیظ گوجهفرنگیهای تازه و رسیده تهیه میشود. این محصول بهدلیل طعم غنی و رنگ قرمز طبیعی، پایهای برای بسیاری از غذاها است. رب گوجه فرنگی مهرام تهیه شده از همان گوجه های مرغوب و سالمی می باشدکه در تولید کچاپ به کار می رود. این محصول طعم و رنگ بی نظیری به غذاهایتان می بخشد.
رب گوجهفرنگی مهرام از گوجههای تازه و باکیفیت و با استفاده از ماشینآلات مدرن ، و نیز با فرآیند حرارتی پایین، برای حفظ رنگ، طعم و خواص مغذی گوجهفرنگی، تهیه میشود . این محصول دارای بالاترین بریکس مناسب در بین برندهای دیگر موجود در بازار بوده و فاقد هرگونه مواد نگهدارنده است، بنابراین پس از بازکردن درب محصول، در طول زمان مصرف حتما باید در یخچال نگهداری شده و از قاشق صد در صد تمیز برای برداشتن محصول استفاده شود تا از کپکزدگی آن جلوگیری شود. از طرفی رب گوجه فرنگی مهرام بهدلیل رنگ بالا و خوب بسیار مقرونبهصرفه بوده و بهدلیل حفظ کیفیت رنگ و طعم درغذا ها، مورد توجه و استقبال خانمهای کدبانو و آشپزهای حرفهای قراردارد.
ویژگیهای اصلی رب گوجهفرنگی
طعم و عطر اصیل:
- طعم طبیعی گوجهفرنگی با حفظ شیرینی و اسیدیته متعادل.
- عطر دلپذیر که به غذاها عمق و غنا میبخشد.
رنگ غنی و جذاب:
- رنگ قرمز تیره و طبیعی که ظاهر غذا را زیباتر میکند.
بافت صاف و یکنواخت:
- بهخوبی در غذاها حل میشود و بهطور یکنواخت طعم و رنگ میدهد.
خواص تغذیهای:
- منبع غنی از لیکوپن، یک آنتیاکسیدان قوی که برای سلامت قلب و پوست مفید است.
- حاوی ویتامین C، ویتامین A و فیبر طبیعی گوجهفرنگی.
موارد استفاده:
- خورشتها: بهعنوان پایهای برای انواع خورشتهای ایرانی مثل قیمه، قرمهسبزی، و فسنجان.
- پلوها: برای تهیه غذاهایی مانند لوبیاپلو و ماکارونی.
- سوپها و سسها: مناسب برای سوپهای گوجهفرنگی یا سسهای پاستا.
- غذاهای بینالمللی: بهعنوان ماده اولیه در پیتزا، لازانیا، و انواع غذاهای مدیترانهای.
“رب گوجهفرنگی مهرام برای اولین بار در سال ۱۳۷۴ تولید شد و طعمی غنی و طبیعی را به غذاهای ایرانی هدیه کرد.”
