ترشی مخلوط

__

ترشی به عنوان یکی از چاشنی های رایج و اشتها آور در کنار انواع غذاها در منطقه خاورمیانه استفاده می گردد.

ترکیبات:سرکه تقطیری ۱۱%، خیارشور، بادمجان، هویج، گل کلم، موسیر، نمک تصقیه شده خوراکی حداکثر ۲%، سبزیجات معطر، زرد چوبه، فلفل،آب