۵ اسفند ۱۴۰۳
برای له شدن نخود، نخودها را در یک کاسه متوسط بریزید و آن ها را له کنید (سیب زمینی خرد کن برای این کار خوب عمل […]
۳ بهمن ۱۴۰۳
ترشی لقمه یکی از انواع جذاب و خاص ترشیهاست که بهصورت قطعات کوچک و لقمهای تهیه میشود. این ترشی از سبزیجات مختلف با ترکیب سرکه، نمک […]
۳۰ مرداد ۱۴۰۳
ترشی اندولسی نوعی ترشی خاص و خوشطعم است که با ترکیب سبزیجات تازه و ادویههای معطر تهیه میشود. این ترشی برگرفته از سبک آشپزی منطقه اندلس […]
۲۱ شهریور ۱۴۰۲
دور لبه های ۲ لیوان کمی لیمو بکشید و آن را به نمک آغشته کنید. آب انبه، آب لیموترش، شیرین کننده ، هالوپینو را یک ظرف […]
۱۹ دی ۱۴۰۱
برای تهیه کباب سرداشی همدانی ابتدا سیبزمینی و پیاز را پوست بگیرید و خوب بشویید. سپس سیبزمینی و پیاز را رنده کنید و آب اضافی آنها […]
۲۶ آذر ۱۴۰۱
آب را به جوش بیاورید، پاستا را اضافه کنید و بپزید تا نرم شود، تقریباً ۹ تا ۱۰ دقیقه. پاستا را آبکش کنید و زیر آب […]
۱۵ دی ۱۴۰۰
شور بامیه یکی از انواع ترشی های خوشمزه و بسیار پر طرفدار ایرانی است که به دلیل اینکه بامیه فقط در فصل پاییز در بازار موجود […]
۱۵ دی ۱۴۰۰
ترشی بادمجان یکی از خوشطعمترین و پرطرفدارترین انواع ترشی است که بهدلیل عطر و طعم خاص بادمجان، جایگاه ویژهای در سفرههای ایرانی دارد. این ترشی با […]
۱۵ دی ۱۴۰۰
خیارشور ورقه ای مهرام تهیه شده از بهترین انواع خیارهای تازه می باشد که بنا به سلیقه مصرف کننده در اندازه های مختلف تولید و عرضه […]