[:fa]ترشی و شور درست کردن فقط یک تکنیک جهانی نیست؛ بلکه تکنیک باستانی هم می باشد. هزاران سال است که ما و اجدادمان در جستجوی روش هایی برای نگه داری غذاها هستیم تا در زمستان های طولانی، قحطی‌ها و سایر مواقع نیاز از آن ها استفاده کنیم. به عبارتی استفاده طولانی مدت از سبزیجات و تره بار از طریق افزودن سرکه و یا آب نمک بدون استفاده از هر گونه مواد نگهدارنده صنعتی قدمت باستانی دارد. البته ترشی و شور درست کردن فقط به عنوان راهی برای نگه داری غذا نیست، این کار مزه و بافت مواد غذایی را به نحو خوشمزه و جالبی تغییر می‌دهد. فرهنگ های سراسر دنیا از انواع ترشی و شور لذت می‌برند و هر کدام بسته به مواد غذایی در دسترس و سلیقه و ذائقه شان یک نوع شور یا ترشی سنتی دارند.محصولات ترشی و خیارشور در فرهنگ ما ایرانی ها جایگاه خاص و ویژه ای دارند و دارای تنوع بسیار بالایی از جمله انواع خیارشور و ترشی مثل ترشی بندری، ترشی سیر، ترشی مخلوط، ترشی لیته، ترشی موسیر و… می باشد.در دنیای امروزی با اینکه تولید و مصرف مواد غذایی صنعتی بسیار رشد کرده است .به دلیل ماهیت ترشی که داخل آن مشخص نیست چه موادی وجود دارد اعتماد به برند نقش بسیار مهمی دارد. دو عنصر اصلی در تهیه این محصولات که میتواند اعتماد مصرف کننده را جلب کند ۱. نوع سرکه مصرفی ۲. تازگی و کیفیت مواد اولیه بخصوص سبزیجات مورد استفاده می باشد. از آنجاییکه همیشه نوعی بدبینی و عدم اعتماد نسبت به محصولات صنعتی وجود دارد لذا تولید این محصولات با برند خوشنامی چون مهرام میتواند اعتماد مصرف کننده را نسبت به سلامت محصول جلب کند.
این کمپین در آذر ماه سال ۹۷ اجرا شد.مشاهده تیزر تبلیغاتی
[:]