کوکو کدو

5/5
453-Hash Browned Zucchini

مواد اولیه: سبزیجات

وعده: غذای اصلی

پخت: 20 دقیقه
آماده سازی: 30 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter

کوکو کدو

5/5

مواد لازم:

  • ۳۵۰ گرم کدو
  • ½ قاشق چایخوری نمک
  • دو عدد تخم مرغ
  • ۶ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان
  • ۱ حبه سیر له شده
  • ¼ پیمانه کره
  • ترشی بندری مهرام

طرز تهیه :

کدوها را رنده کنید و با نمک مخلوط نمایید و بگذارید ۱۵ دقیقه بماند. سپس آن را با دست فشار دهید تا خمیری شود به آن تخم مرغ، پنیر و سیر را اضافه کنید. دو قاشق غذاخوری کره را درون ماهی تابه با حرارت ملایم آب کرده، دو قاشق از این مواد را درون آن ریخته و این کار را تکرار نمایید، یک طرف آن که سرخ شد برگردانید. این کار را تا زمانی که همه مواد سرخ شود تکرار نمایید و سپس با ترشی مهرام سرو نمایید.

محصولات مهرام استفاده شده :