product-single
ماده اولیه: گوشت قرمز
وعده: غذای اصلی
پخت: 35 دقیقه
آماده سازی: 15 دقیقه
  • به اشتراک گذاری:

کوفته قلقلی سبزیجات و مرغ پستو برای کودکان


مواد لازم:
  • 250 گرم سینه مرغ
  • ½ فلفل متوسط قرمز
  • 1هویج متوسط
  • 1 فنجان کدو سبز
  • 3 قاشق غذاخوری پستو
  • 1/2 فنجان آرد سوخاری
  • 1/2قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون مهرام


طرز تهیه

فر را تا ۱۹۰ درجه گرم کنید. با تهیه مخلوط سبزیجات شروع کنید: کدو، هویج، فلفل را ریز خرد کرده و به آن پستو و آرد سوخاری و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. سینه مرغ چرخ شده را به مخلوط اضافه کرده خوب ورز دهید و گلوله های کوچک از آن درست کنید. سینی فر را با روغن زیتون چرب کرده توپ های قلقلی را روی آن چیده به مدت ده دقیقه با دمای ۱۹۰ درجه بپزید و سپس برگردانده و طرف دیگر را نیز به مدت سه دقیقه بپزید و در صورتی که می خواهید قهوه ای شود آن را چند دقیقه دیرتر از فر خارج کنید. خلال دندان را داخل آن فرو کرده و سپس آن را سرو نمایید.

نکات

Decorative Concrete