مواد اولیه: سبزیجات
وعده: سالاد
فر را تا ۲۰۰ درجه روشن کنید. روی ظرف های پخت را با فویل بپوشانید. آب سیب با سرکه و سیر در یک قابلمه کوچک بگذارید جوش بیاید تا زمانی که ¼ از آب آن کاهش یابد به مدت ۱۰ دقیقه سپس از روی حرارت برداشته و با ۳ قاشق غذا خوری روغن زیتون و خردل هم بزنید. شکاف بزرگ و عمیقی بر روی کدو ها ایجاد کنید و آنها را درون ماکرویو با درجه بالا به مدت ۳ تا ۵ دقیقه قرار داده تا به راحتی پخته شود. نیمی از کدو حلوایی را تکه تکه کرده و دانه های آن را جدا کنید و تکه ها را با عسل، باقیمانده روغن ونمک هم بزنید و بر روی کاغذ پخت پخش کنید. به مدت ۱۵ دقیقه درون فر بگذارید تا به خوبی ترد و به رنگ قهوه ای در آید. آرگولا را بر روی بشقاب ها تقسیم کرده و روی آن را با کدوی گرم پوشانده و روی آن را سس درسینگ سپس پنیر فتا ودر نهایت کرن بری وتخم کدو حلوایی روی آنها بریزید.
, ,