گریل را روی حرارت ملایم گرم کنید در همین حال گوشت چرخ کرده را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه بپزید تا قهوه ای گردد و گاهی هم بزنید. زیر خمیر و لبه های آن را روغن بمالید روی آن کچاپ هالوپینو و خردل تند که از قبل با هم مخلوط کردید بمالید. روی آن گوشت چرخ کرده ریخته سپس پنیر، بیکن و خبار شور را قرار دهید .به مدت ۵ تا ۷ دقیقه داخل گریل قرار دهید تا پنیر آن آب شود سپس آن را به ۶ قسمت تقسیم و سرو نمایید.