درون کاسه همه مواد (مرغ، سیر، پیاز، سس سالسا، فلفل و نمک، رازیانه، تخم مرغ) را با هم مخلوط کنید. روی کاسه را بپوشانید و آن را به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید. گریل را با حرارت متوسط گرم کنید. مواد را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کرده و هر طرف را به مدت ۸ دقیقه گریل کنید. نان برگر را مایوتز و کچاپ بمالید و برگر را روی آن قرار دهید و کاهو و خیارشور و پیاز را روی آن قرار دهید و نان دیگر را گذاشته و سرو نمایید.