به مرغ دو قاشق غذاخوری سس ایتالیایی بمالید سپس روی تابه با حرارت متوسط مدت ۴ دقیقه هر طرف را تفت دهید تا قهوه ای شود و کنار گذارید . باقی مانده سس را با تمامی مواد به جز ریحان درون تابه ریخته خوب بهم زنید و روی حرارت متوسط بگذارید تا بجوشد. روی آن مرغ ها را قرار دهید با حرارت کم بگذارید تا بپزد تا زمانی که مرغ پختشه شود آن را از روی حرارت بردارید . با ریحان سرو نمایید