مواد اولیه: گوشت سفید
وعده: غذای اصلی
سینه مرغ را با نمک و فلفل آغشته کرده ، درون آرام پز قرار دهید. سس سالسا، گوجه خرد شده، زیره و پودر چیلی را به آن اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا مخلوط شود. به مدت ۳.۵ تا ۴ ساعت درون آرام پز با درجه بالا بگذارید تا پخته شود. مرغ های پخته شده را از آرام پز در می آوریم و آن ها را خرد می کنید. مرغ ها را آغشته به مواد کرده و آن را به آرام پز بر می گردانید و به خوبی هم بزنید سپس پیاز و جعفری را به آن اضافه کرده و هم بزنید. سپس سرو نمایید.