فیله مرغ عسلی گریل شده

5/5
36-فیله-مرغ-عسلی-گریل شده

مواد اولیه: گوشت سفید

وعده: غذای اصلی

پخت: 70 دقیقه
آماده سازی: 10 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter

فیله مرغ عسلی گریل شده

5/5

مواد لازم:

  • ۸ عدد فیله مرغ درشت شسته شده
  • آب پرتقال معادل ۱ پرتقال
  • آب لیمو مهرام  به میزان لازم
  • ۳ قاشق غذاخوری سرپر عسل مهرام
  • ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون مهرام
  • ۱ قاشق غذا خوری سس سیر و فلفل
  • نمک  به میزان دلخواه
  • فلفل تازه آسیاب شده  به میزان دلخواه

طرز تهیه :

فیله ها را خوب خشک می کنیم و آنها را ما بین ۲ ورقه پلاستیکی به نحوی می کوبیم که ضخامت قسمت های مختلف آن یکسان شود و سطح فیله ها کمی پهن گردد، سپس فیله ها را همراه با سایر مواد در یک کیسه پلاستیکی مخصوص آشپزی ریخته و خوب به هم می زنیم و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار می دهیم، پس از این مدت فیله ها را درون فر، روی گریل یا روی ماهیتابه ای که از پیش داغ کرده ایم به مدت ۷-۵ دقیقه دورو گریل می نمائیم.
پس از اتمام پخت روی فیله ها نمک و فلفل تازه آسیاب شده می پاشیم و همراه با برش های لیمو و پرتقال و سبزی معطر سرو می نمائیم.
پس از هر وعده غذائی آراستن سفره با نوعی دسر امری مرسوم و مایع نشاط خاطر و باعث کمک به هضم غذای اصلی خواهد بود. در این بخش طرز تهیه نوعی دسر تقدیم می شود.

محصولات مهرام استفاده شده :

, ,