فر را تا ۲۰۰ درجه روشن کنید. ماهی تابه را با روغن چرب کنید. آب عدس را خارج کرده و سپس به همراه گوشت و پودر سوخاری آن را مخلوط کرده و بهم بزنید تا به خوبی باهم مخلوط شود. سپس زرده تخم مرغ، کچاپ، خردل ملایم، پیاز و پودر سیر و نمک را با هم مخلوط کرده و درون لیوان های مافین آن را تقسیم کنید سپس برای سس آن کچاپ، شکر قهوه ای و خردل ملایم را درون یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید و آنها را به تکه های گوشت بمالید. سپس درون فر گذاشته با درجه حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه. به مدت ۵ دقیقه آن را کنار بگذارید تا خنک شود سپس سرو کنید.