مرغ ها را درون کاسه ریخته و آن را با آرد آغشته کنید. تابه را روی حرارت زیادگذاشته به آن یک قاشق غذاخوری روغن کنجد اضافه کنید. به آن مرغ ها را اضافه کرده هم بزنید تا قهوه ای شود و به مدت سه تا چهار دقیقه هر طرف تفت داده شود و کنار گذارید. در ظرفی روغن کنجد بوداده، رب انار ، سس سویا، سرکه برنج، شکر قهوه ای و سیر را مخلوط کنید. درون تابه با حرارت بالا باقی مانده روغن کنجد را بریزید روی حرارت بالا تا داعغ شود به آن کلم بروکلی و قارچ را اضافه کرده به مدت سه تا چهار دقیقه تفت دهید و سپس حرارت را کم کرده به آن مخلوط رب انار و سس سویا را اضافه کنید و مرغ ها را به آن اضافه کرده بگذارید داخل سس بپزد به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه . آن را از روی حرارت بردارید و دانه های کنجد و انار به آن بپاشید و با برنج سرو نمایید.