فر را از قبل گرم کنید تا ۲۰۰ درجه باشد. سیب زمینی های شیرین را بشویید و روی همه را با نوک چنگال سوراخ کنید. داخل سینی فر قرار دهید. به سینه های مرغ نمک زده و در سینی فر بچینید و داخل فر قرار دهید.  بعد از ۲۰-۲۵ دقیقه مرغ را از داخل فر بیرون آورید. پخت سیب زمینی شیرین را ۲۰ تا ۳۰ دقیقه دیگر یا تا زمانی که نرم شود ادامه دهید. در حالی که سیب زمینی های شیرین پخته می شوند، بگذارید مرغ کمی خنک شود. مرغ ها را خرد کنید ، در یک کاسه کوچک ، تمام مواد سس را به هم بزنید تا یکدست شوند. مرغ ها را داخل آن بریزید و پیاز را به آن اضافه کنید. هنگامی که سیب زمینی های شیرین نرم شدند ، از فر خارج شده و وسط را با دقت برش بزنید تا کمی از سیب زمینی شیرین باز شود. درون آن را رو با مخلوط مرغ پر کنید و روی آن پنیر و سس رنچ بریزید و سرو نمایید.