فلفل ها را بر روی میز کار خود قرار دهید و وسط آن را باز کرده و داخل آن یک لایه کاهو بگذارید. اگر کاهو ها نصف شدند آنها اشکالی نداره و آنها را دوباره بچینید.سپس سس فرانسوی را برروی کاهو ها ریخته در مرحله بعد بوقلمون،پنیر،بیکن،گوجه فرنگی و پیاز قرمز و روی آن را خردل ملایم ریخته. دور آن را با کاهو رول کنید. هنگامی که رول شروع می شود، انتهای پیچ ها را به سمت وسط می چسبانید. این رول کردن را ادامه بدید. وقتی که رپ کردن تمام شد به وسیله چاقو رپ ها را ببرید.