سالاد ویژه به همراه میوه های برشته شده
به اشتراک بگذارید:
30 دقیقه
وعده:
سالاد
سبزیجات
مواد لازم:
- 4 عدد گلابی
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- 10 پیمانه کاهو یا اسفناج
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون مهرام
- 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب مهرام
- 1 حبه سیر
- 1/4 قاشق چای خوری خردل ملایم مهرام
- 1/8 قاشق چایخوری نمک
- 1/4 پیمانه تخم کدو
- 1/4 نان سیر و پنیر
طرز تهیه:
دمای فر را بر روی ۲۰۰ درجه تنظیم کرده و بر روی سینی فر کمی روغن بریزید.گلابی ها را دو نیم کرده وسط آن را به وسیله یک قاشق خالی کرده آن را داخل متوسط گذاشته و با کره آب شده و شکر مخلوط کنید. سپس آن را روی سینی فر چیده و به مدت ۱۳ تا ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود. آن را کنار گذارید تا خنک شود. روغن زیتون و سرکه سیب و سیر و خردل ملایم و نمک را در کاسه ای باهم مخلوط کنید کاهو یا اسفناج را به آن اضافه کرده و با گلابی و پنیر و تخم کدو سرو نمایید.
