ابتدا درسینگ را آماده کنید. ماست، دیژون، عسل، پودر کاری و نمک را با هم مخلوط کنید. درسینگ را کنار بگذارید. نخودهای کنسرو شده را بشویید و آبکش کنید. گشنیز را خرد کرده و پیاز قرمز را ریز خرد کنید. اگر می خواهید طعم پیاز قرمز ملایم شود، ابتدا آن را خلال کنید و سپس اجازه دهید خلال ها در آب سرد حدود پنج دقیقه خیس بخورند. پیاز را آبکش کرده سپس ریز خرد کنید.

نخود، گشنیز خرد شده، پیاز قرمز خرد شده و سس آماده شده را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند. اگر ترجیح می دهید، می توانید نخود را کمی له کنید تا بافت متفاوتی ایجاد کنید. نمک یا مواد دیگر را بچشید و به دلخواه تنظیم کنید. سرد سرو کنید.