مواد اولیه: گوشت قرمز
وعده: سالاد
پس از تهیه خمیر به روشی که ذکر آن رفت، آن را از یخچال بیرون بیاورید، تکه های کوچک به اندازه گوجه فرنگی از آن جدا کنید و با وردنه به اندازه یک بشقاب میوه خوری گرد و نازک کنید. قطعات خمیر پهن شده را به مدت بسیار کوتاه از دو طرف در روغن سرخ کردنی، سرخ کنید.از سس مایونز به همراه ادویه های سالاد، فلفل سیاه، تره خرد شده و آویشن یک سس جدید تهیه کنید. کاهو را خرد کنید و با قطعات سوسیس خرد شده که قبلاً در روغن تفت داده اید و گوجه فرنگی مخلوط کنید و سس را به آن اضافه کرده، هم بزنید. در هر قطعه نان آماده شده سس را بریزید و نازک پخش کنید و نان را به آرامی بپیچانید سرو بر سر میز ببرید.