سینه مرغ را با سس باربیکیو آغشته کرده و به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید. سپس آن را گریل کرده کنار گذارید. سبزیجات، کلم و هویج و ذرت و لوبیا و فلفل هالوپینو را با هم مخلوط کرده به آن سس باربیکیو زده و هم بزنید. سپس مرغ گریل شده را با سبزیجات و پنیر چدار و ترتیلا سرو نمایید.