سالاد لبنانی

به اشتراک بگذارید:

30 دقیقه وعده: سالاد سبزیجات

مواد لازم:

  • يک پيمانه بلغور گندم ريز
  • شش پيمانه جعفري خرد شده 
  • 2/1 پيمانه نعنا تازه خرد شده 
  • 5 عدد گوجه فرنگي خرد شده 
  • 2 عدد پياز کوچک خرد شده
  • 2 عدد پيازچه خرد شده 
  • روغن زيتون مهرام  به ميزان لازم
  • آبليمو مهرام  به ميزان لازم
  • نمک و فلفل به ميزان لازم

طرز تهیه:

بلغور را با آب ولرم به مدت ۱۵ دقیقه خیس کرده و سپس آبکش می کنیم به طوری که  آب آن کاملا گرفته شود آن را در یک ظرف بزرگ ریخته نعنا گوجه فرنگی پیاز و پیازچه را به آرامی به بلغور اضافه کرده سپس نمک و فلفل و روغن زیتون و آبلیموی مهرام را به آن اضافه می کنیم. می توان پس از تهیه سرو نمایید.

سالاد لبنانی