۲ قاشق چای خوری روغن زیتون مهرام جهت سرخ کردن پیاز
۲عدد پیاز بزرگ
۱/۴فنجان کنسرو عدس مهرام
¾ فنجان آب سبزی
¼ فنجان آجیل کاج
¼ فنجان گلک
۲ تا۳ قاشق چای خوری سیر خرد شده برای چاشنی
طرز تهیه :
پیاز را خرد کرده و آن را با دو قاشق روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی شود، پیاز سرخ شده، قارچ و عدس را با هم مخلوط کرده و نمک، گلک وآجیل کاج را به آن اضافه کرده به همراه مقدار زیادی سیر و پیاز و روغن زیتون سرو کنید.