دنده کباب را با نمک و فلفل ادویه زده در مرحله بعد آن را درون گریل بر روی حرارت متوسط گذاشته و به مدت ۲ ساعت بگذارید تا ترد شود. درون یک کاسه متوسط عسل، مخلوط سیب، سس سویا ،درسینگ فرانسوی را با هم مخلوط کرده و به خوبی بهم بزنید به مدت ۱۵ دقیقه.ب ه وسیله قلم مو آشپزی سس را بر روی دنده کباب ها زده و دو باره به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بگذارید پخته شود و با باقیمانده سس آن را در نهایت سرو کنید.