مواد اولیه: گوشت قرمز
وعده: غذای اصلی
مواد داخل دلمه را همانند دستور آشپزی دلمه فلفل تهیه نمایید.
برگ مو را باز کرده داخل آن را با یک قاشق از مواد تهیه شده پر کنید و سپس به صورت لوله ای آن را رول کنید. همین کار را با همه مواد تکرار نمایید. دلمه ها را درون ظرف بچینید و روی آن را با روغن زیتون، آبلیمو و آب بریزید و درب را ببنید و به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بگذارید بپزد درصورتی که دوست دارید دلمه شما شیرین باشد علاوه بر آبلیمو به آن شکر نیز اضافه کنید. و سپس با سس رنچ مهرام سرو نمایید.
, ,