product-single
ماده اولیه: سایر
وعده: شیرینی و دسر
پخت: 10 دقیقه
آماده سازی: 10 دقیقه
  • به اشتراک گذاری:

دسر هلو با عسل و پنیر زنگاری


مواد لازم:
  • 6 عدد هلو رسيده، نصف و هسته گيري شده
  • 2 قاشق غذاخوري روغن گياهي
  • 100 گرم بلو چيز
  • 6 قاشق غذاخوري عسل مهرام
  • 1 عدد آب ليمو مهرام
  • فلفل تازه آسياب کمي
  • تعدادي برگ هاي تازه نعناع


طرز تهیه

ابتدا سطح برش خورده هلو ها را با روغن آغشته می کنیم و آنها را از همان طرف روی صفحه گریل یا ماهیتابه از پیش داغ شده قرار می دهیم تا سطح آنها کاراملی رنگ شود. سپس هلوها را بر می گردانیم و۲-۱ دقیقه پشت آن ها را هم گریل می کنیم. آنگاه هلو ها را به نحوی که مقطع آنها به سمت بالا باشد در ظرف سرو قرار می دهیم، روی هر کدام ۱ قاشق غذاخوری بلو چیز خرد شده و کمی فلفل تازه آسیاب و مقداری مخلوط عسل و آبلیمو می ریزیم و سرو می کنیم.

نکات

Şifalı bitkiler