توپ سیب زمینی سرخ شده

به اشتراک بگذارید:

35 دقیقه وعده: اصلی سایر

مواد لازم:

  • 500 گرم سیب زمینی پخته و له شده
  • یک پیمانه آرد
  • دو عدد تخم مرغ زده شده
  • دو پیمانه آرد سوخاری
  • ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • یک قاشق چایخوری نمک
  • 150 گرم پنیر موتزارلا
  • روغن به میزان لازم
  • سس رنچ مهرام

طرز تهیه:

سیب زمینی له شده را داخل کاسه ای ریخته به آن آرد، یک عدد تخم مرغ و یک پیمانه آرد سوخاری را اضافه کنید. به آن نمک و فلفل را اضافه کرده و هم بزنید. به اندازه یک توپ کوچک از این مواد را برداشته به صورت دایره در آورد یک پنیر مربع را در مرکز آن قرار دهید آن را گلوله کنید و این کار را تکرار کنید. یک عدد تخم مرغ را درون کاسه ریخته و یک پیمانه آرد سوخاری را داخل کاسه ای دیگر بریزید. گلوله را داخل کاسه تخم مرغ کرده و سپس داخل آرد سوخاری کنید و آن را در روغنی که از قبل داغ شده سرخ نمایید و با سس رنچ سرو نمایید.

توپ سیب زمینی سرخ شده