product-single
ماده اولیه: گوشت سفید
وعده: غذای اصلی
پخت: 45 دقیقه
آماده سازی: 15 دقیقه
  • به اشتراک گذاری:

بیکن مرغ آلفردو با سس رنچ برای کودکان


مواد لازم:
  • 4 عدد بیکن
  • دو عدد سینه مرغ خرد شه
  • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون مهرام
  • یک عدد قاشق غذاخوری سس رنچ مهرام
  • 220 گرم ماکارونی پیچی
  • یک پیمانه پنیر موتزارلا
  • ½ پیمانه پنیر چدار رنده شده
  • دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
  • دو قاشق غذاخوری کره
  • سه عدد سیر حبه له شده
  • یک پیمانه خامه
  • ¼ پیمانه پنیر پارمیزان
  • نمک و فلفل به میزان لازم


طرز تهیه

فر را در دمای ۱۸۵ درجه گرم کنید. ظرف مستطیلی مخصوص پخت درون فر را چرب کنید. برای تهیه سس آلفردو، کره را آب کرده و به  آن سیر را اضافه کنید هم بزنید به مدت یک تا دو دقیقه تا عطر سیر به مشام برسد. خامه را به آن اضافه کنید. نمک و فلفل را به آن اضافه کنید وکنار گذارید. تابه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید بیکن را درون آن قرار داده تفت دهید تا ترد و قهوه ای شود (۶ تا ۸ دقیقه). سپس چربی آن را گرفته و از تابه خارج کنید . درون تابه یک قاشق غذاخوری روغن نگه دارید.

یک قاشق غذاخوری روغن و سس رنچ را به همراه مرغ درون نایلون ریخته و خوب تکان دهید تا تمام سطح مرغ را بپوشاند. مرغ ها را درون تابه ریخته و بگذارید تا بپزد (۲ تا ۳ دقیقه)

درون قابلمه آب و نمک ریخته تا به جوش آید پاستا را درون آن ریخته تا نرم شود سپس آبکش نمایید. مرغ و بیکن و سس الفردو و پاستا را باهم مخلوط کرده و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر قرار دهید سپس با جعفری سرو نمایید.

نکات

Şifalı bitkiler