گوشت را بصورت ورقه های نازک می بریم. پنیر خرد  شده را نصف کرده روی هر دو برش نان می مالیم. سپس گوشت را روی پنیر می گذاریم. نمک و فلفل می پاشیم. فلفل و پیاز را روی گوشت می گذاریم. سپس سس مایونز چیلی را هم رویشان می ریزیم. پنیر را هم رویش می گذاریم. ساندویچ را داخل فویل پیچیده و درون فر با درجه حرارت ۱۷۵ درجه  به مدت ۱۰-۲۰ دقیقه می گذاریم تا گرم شود. سپس سرو می  نماییم.