گوشت چرخ کرده با با پیاز مخلوط کنید آن را به ۴ قسمت مشاوی تقسیم کنید هر طرف آن را روغن بمالید و روی کباب پز گریل کنید به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه هر طرف. نان برگر را روی کباب پز به مدت دو دقیقه تست کنید. کاهو را روی نان قرار دهید و روی آن خایر شور بگذارید و سپس سس رنچ را بریزید و برگر آن را روی آن قرار دهید و گوجه فرنگی را قرار دهید و سرو نمایید می توانید از کچاپ مهرام جهت سرو استفاده نمایید.