فر را با حرارت ۲۳۰ درجه گرم کنید. خردل و سس فلفل تند و عسل را با هم مخلوط کرده و کنار گذارید. بال ها را درون سینی فر چیده به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید و سپس آن ها درون ½ پیمانه سس تهیه شده بریزید و آن را سرو نمایید و باقی مانده سس را در کنار بال ها قرار دهید.