مواد اولیه: سبزیجات
وعده: پیش غذا و میان وعده
بلغور را به همراه ۴ تا ۵ لیوان آب را در قابلمه ریخته روی آتش ملایم می گذاریم با بپزد کمی به آن فلفل و نمک اضافه می کنیم سپس به آن گوجه خرد شده و کنسرو لوبیا چیتی مهرام که از قبل ۲۰ دقیقه جوشیده و آبکش شده اضافه کنید . سبزی آش را به آن اضافه کرده بگذارید تا آش جا بیوفتد در آخر به آن نمک و فلفل زده و با پیاز داغ تزئین نمایید.
,
,