آش ماسوا

5/5
masoa

مواد اولیه: سبزیجات

وعده: پیش غذا و میان وعده

پخت: 20 دقیقه
آماده سازی: 120 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter

آش ماسوا

5/5

مواد لازم:

  • یک عدد کنسرو نخود طلایی مهرام
  •  نصف پیانه لوبیا سفید
  •  یک پیمانه بلغور
  • یک کیلو اسفناج خرد شده
  • یک پیمانه  کشک
  •  پیاز داغ به میزان لازم
  • نعنا داغ  به میزان لازم
  •  نمک به میزان لازم

طرز تهیه :

لوبیا سفید را در قابلمه ریخته و بپزید تا نرم شود. بلغور گندم را که از شب قبل خیس کرده را با همراه آب گوشت و نمک و فلفل بپزید تا جا بیوفند. اسفناج را بگذارید تا کاملا بپزد سپس اسفناح و لوبیا سفید و بلغور و کنسرو نخود طلایی که قبلا ۲۰ دقیقه جوشده و آبکش شده را به آن اضافه کرده بگذارید تا همه مواد با هم بپزد تا جا بیوفتد به آن نمک و فلفل اضافه کرده و سپس با کشک و پیاز داغ و نعناغ داغ تزئین کنید.

محصولات مهرام استفاده شده :

کنسرو نخود آبگوشتی