روش های استفاده از سس باربیکیو

روش های استفاده از سس باربیکیو

فرستاده شده در چهارشنبه ۱۶ مهر ۱۳۹۹

سس  باربیکیو باعث خوش طعم و لذیذ شدن  مرغ، گوشت ،غذاهای دریایی و سبزیجات می شود. یکی از معروفترین باربیکیو با طعم دودی می باشد، اما مواد متفاوتی مانند شیره خرما در ترکیب  و مواد اولیه این سس ها استفاده می شود.

برای مثال، علاوه براینکه  سس باربیکیو را می توان به مرغ و گوشت اضافه کرد همچنین می توان مخلوط  پودر سیر، فلفل تند و سس باربیکیو با عسل  را به غذای لوبیا اضافه کرد. غذاهای باربیکیو در فصل تابستان به دلیل هوای گرم و داغ جزو غذاهای محبوب و مورد علاقه مردم می باشد. هر چند که این غذاها در تمام فصول سال لذت بخش می باشند.

Chili چیلی یا تند  

  • چیلی به آسانی و به سرعت تهیه می شود ومی توان برای چند روز در یخچال نگهداری کرد. 
  • معمولابا هات داگ و همبرگر سرو می شود.
  • انتخابهای خوب سس باربیکیو می باشد .

Fish  ماهی               

  • بهتر است که از ماهی تازه فلس گرفته شده ، استفاده کنید .
  • برای بهتر کردن مزه از آبلیمو استفاده کنید .
  • انتخاب های خوب سس باربیکیو می باشد

Beef  گوشت گاو         

  • ذرت گریل شده معمولا با استیک و گوشت گاو استفاده می شود.
  • هر گونه گوشت گاوطعم و مزه خاصی به دستورالعمل باربیکیو می دهد.
  • انتخابهای صحیح سس باربیکیو می باشد.

Duck    اردک         

  • چربی اضافی گوشت اردک را گرفته ولی نبایستی زیاد هم گوشت خشک باشد.
  • سینه گوشت اردک بهترین قسمت برای دستور العمل باربیکیوی اردک گریل شده می باشد.
  • این گوشت را می توان با سسهایی مثل مرکبات استفاده کرد.

Shrimpمیگو          

  • می توان با باربیکیوی ران مرغ یا باربیکیوی شانه خوک استفاده کرد.
  • میگوی باربیکیو شده نیازی به سس غیلظ نداشته
  • برای بهتر کردن مزه بهترین انتخاب سس باربیکیوی می باشد.

Coleslawسالاد کلم                 

  • مقدار کمی از لیمو یا دیگر مرکبات، سالاد کلم را خوشمزه و خوش طعم تر می کند.
  • همچنین اضافه کردن گردو، بادام……به سالاد کلم طعم خاص و کرانچی می دهد.
  • انتخاب های صحیح سس باربیکیو می باشد

Poultry ماکیان( مرغ)   

  • به دلیل ارزان بودن مرغ، یک غذای مشترک ومعمولی برای عموم می باشد.
  • تکه های بزرگ تر مرغ نظیر ران، برای پخته شدن به  زمان زیادی نیاز دارد.
  • انتخاب های صحیح سس باربیکیو می باشد

Beansلوبیا ها      

  • می توان ازمخلوط لوبیای پخته شده با مرغ و گوشت لذت برد.
  • بسیاری از غذاها با لوبیای پخته شده صرف می شوند.
  • انتخاب های صحیح سس باربیکیو می باشد

Lamb گوشت بره           

  • گوشت بره تکه شده بیشترین قسمت بره برای باربیکیو کردن می باشد.
  • این گوشت می تواند با غذاهای دریایی و مرغ به منظور خوش طعم تر کردن باربیکیو استفاده شود.
  • انتخاب های صحیح سس باربیکیو می باشد
  • بنا به لیست فوق، سس باربیکیو با غذاهای گوناگون مصرف بسیاری دارد که این نوع سس ها را می توان از سوپر مارکتها خریداری و یا اینکه  در خانه تهیه کرد.                                                                            
بازگشت به مقالات