پاستا با ذرت و گوجه فرنگی تازه

share:

30 minute Meals: اصلی سبزیجات

Ingredients:

  • 225 گرم پاستا
  • 60 ميلي ليتر روغن زيتون  مهرام
  • 30 ميلي ليتر سرکه قرمز مهرام
  • يک عدد کنسرو ذرت مهرام
  • يک شيشه سس سالسا مهرام 
  • 50 گرم پياز سبز، خرد شده
  • يک گرم ريحان خشک 
  • نمک  به ميزان لازم
  • فلفل سياه آسياب شده  به ميزان لازم
  • 50 گرم پنير پارمسان رنده شده 
  • 2 گرم ريحان تازه خرد شده

How to prepare:

۱- پاستا را در قابلمه‌ای حاوی آب نمک جوش تا حدی می‌پزیم که نه خیلی خام و نه خیلی پخته باشد (al dente). سپس آن را آبکش می‌کنیم.

۲- همزمان در کاسه‌ای بزرگ روغن زیتون، سرکه قرمز مهرام و ریحان خشک را با هم زن دستی می‌زنیم. چاشنی نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم. سپس نصف شیشه سس سالسا، کنسرو ذرت مهرام و پیاز را اضافه می‌کنیم. می‌گذاریم به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه به همان صورت بمانند تا کاملاً به خورد همدیگر بروند.

۳- پاستا را با سس سالسا کاملاً مخلوط می‌کنیم. بر روی آن پنیر پارمسان می‌ریزیم، در صورت تمایل می‌توانیم با ریحان تازه آن را تزئین کنیم.

پاستا با ذرت و گوجه فرنگی تازه

محصولات مشابه

دستورهای آشپزی مرتبط