گوشت چرخ کرده را با سس باربیکیو و خردل و پودر سیر و پودر پیاز و فلفل سیاه مخلوط کنید و به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید.
روی حرارت به مدت ۴ تا ۶ دقیقه هر طرف را گریل کنید تا گوشت پخته شود. پنیر ورقه ای را روی آن قرار دهید و به مدت ۳۰ ثانیه گرل کنید و سپس آن را داخل نان همبرگری سرو نمایید. می توانید از کچاپ و گوجه فرنگی و کاهو استفاده کنید.