یک دیگ یا یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت متوسط گرم کنید. سس سالسا را بر روی نیمی از خمیر بریزید پنیر موزارلا خرد شده و هر نوع انتخاب دیگر مورد نظرتان را روی آن بریزید. یک لایه دیگر موتزارلا را روی لایه ها اضافه کنید. یک لایه دیگر خمیر بگذارید. با اسپری پخت و پز آن را با روغن اسپری کنید و به مدت ۲-۳ دقیقه بگذارید تا بپزد آن را از تابه خارج کرده روی تخته برش قرار دهید تا خنک شود و سپس مثلثی برش داده و با سس سالسا مهرام سرو نمایید.