array(2) { [0]=> object(WP_Post)#6567 (26) { ["ID"]=> int(2591) ["post_author"]=> string(1) "1" ["post_date"]=> string(19) "2018-09-15 15:16:01" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2018-09-15 10:46:01" ["post_content"]=> string(2159) " سینه مرغ را درون بشقاب بزرگ یا بشقاب پخت بگذارید سپس 2/3 از مرینیت را بر روی مرغ ریخته روی آن را با کیسه پوشانده و آن را درون یخچال به مدت 2 ساعت بگذارید.مابقی مرینیت را بگذارید خنک شود.وقتی آماده بودید برای درست کردن مرغ فر را تا 375 درجه فارنهایت روشن کنید.سپس مرغ را با نمک و فلفل ادویه بزنید.قابلمه را بر روی حرارت متوسط گاز بگذارید و روغن را درون آن بریزید.هر طرف مرغ را به مدت 3 تا 4 دقیقه بگذارید پخته شود تا زمانی که به رنگ طلایی در آید سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید.در مرحله بعد باقی مانده سس مرینیت شده را بر روی مرغ ها بمالید و اگر امکان داشت مقداری از آن را کنار بگذارید تا با غذا سرو شود.2 تکه از بیکن های آماده شده را بر روی سینه مرغ بگذارید.1/2 پیمانه پنیر را بر روی بیکن و مرغ بریزید.مرغ را درون قابلمه تا زمانی که پنیر آن آب شود بپزید.باقیمانده مرینیت را درون یک کاسه کوچک ریخته و آن را با غذا سرو کنید." ["post_title"]=> string(60) "بیکن مرغ پنیری با خردل مرینیت شده" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(168) "%d8%a8%db%8c%da%a9%d9%86-%d9%85%d8%b1%d8%ba-%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1%db%8c-%d8%a8%d8%a7-%d8%ae%d8%b1%d8%af%d9%84-%d9%85%d8%b1%db%8c%d9%86%db%8c%d8%aa-%d8%b4%d8%af%d9%87" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2018-09-15 15:32:25" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2018-09-15 11:02:25" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(50) "http://mahramco.com/?post_type=reciepe&p=2591" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(7) "reciepe" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" ["post_title_ml"]=> string(115) "[:fa]بیکن مرغ پنیری با خردل مرینیت شده[:en]CHEESY BACON CHICKEN WITH MUSTARD MARINADE[:]" ["post_title_langs"]=> array(2) { ["fa"]=> bool(true) ["en"]=> bool(true) } } [1]=> object(WP_Post)#6621 (26) { ["ID"]=> int(2590) ["post_author"]=> string(1) "1" ["post_date"]=> string(19) "2018-09-15 15:03:05" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2018-09-15 10:33:05" ["post_content"]=> string(2102) "فر را تا 350 درجه فارنهایت روشن کنید.درون یک کاهی تابه بزرگ روغن زیتون ریخته و 2 حبه سیر و فلفل قرمز را به آن اضافه کنید.ماهی تابه را بر روی حرارت متوسط بگذارید تا زمانی که به رنگ طلایی در آید سپس از روی گاز برداشته و کنار بگذارید. مرغ را با نمک ادویه بزنید و پوست آن را بکنید.تا زمانی که مرغ به رنگ قهوه ای در تبدیل نشده ماهی تابه را از روی گاز برندارید سپس در آخر مرغ حاضر شده را کنار بگذارید در در مراحل بعد از آن استفاده کنید.درون ماهی تابه روغن ریخته به همراه1/2 پیمانه رب انار و ¼ پیمانه آب مرغ بگذارید این مخلوط به جوش آید و تا نیمه تبخیر شود باید این مخلوط غلیظ باشد. مرغ را به درون ماهی تابه برگردانده و حرارت را کاهش داده و به مدت 1 تا 2 دقیقه هر طرف آن را بگذارید سرخ شود.مرغ را به درون ظرف پخت گذاشته و به مدت 10 تا 12 دقیقه بگذارید درون فر باشد یا تازمانی که به خوبی پخته شود.در حالی که مرغ در حال آماده شدن هست باقیمانده رب انار،آب مرغ و سیر را درون ماهی تابه ریخته و آویشن و فلفل قرمز را اضافه کرده و به مقدار لازم به آن نمک اضافه کنید بگذارید به جوش آید و حرارت را کاهش دهید و به صورت ملایم آن را هم بزنید تا زمانی که به خوبی غلیظ شود.حبه های سیر و آویشن را بیرون آورده.در نهایت مرغ را از درون فر بیرون آورده و روی آن را سس آماده شده را به همراه دانه های انار ریخته و سرو کنید." ["post_title"]=> string(39) "مرغ سرخ شده با رب انار" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(107) "%d9%85%d8%b1%d8%ba-%d8%b3%d8%b1%d8%ae-%d8%b4%d8%af%d9%87-%d8%a8%d8%a7-%d8%b1%d8%a8-%d8%a7%d9%86%d8%a7%d8%b1" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2018-09-15 15:39:02" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2018-09-15 11:09:02" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(50) "http://mahramco.com/?post_type=reciepe&p=2590" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(7) "reciepe" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" ["post_title_ml"]=> string(90) "[:fa]مرغ سرخ شده با رب انار[:en]Braised Chicken with Pomegranate paste[:]" ["post_title_langs"]=> array(2) { ["fa"]=> bool(true) ["en"]=> bool(true) } } } ID: 2591