فریتا سبزیجات تند

به اشتراک بگذارید:

20 دقیقه وعده: اصلی سبزیجات

مواد لازم:

  • 6 عدد تخم مرغ زده شده
  • ½ عدد پیاز قرمز خرد شده
  • 1 عدد کدو خرد شده
  • 1 عدد فلفل قرمز خرد شده
  • برگ اسفناج کوچک
  • 50 گرم پنیر گودا خرد شده
  • ½ پیمانه کنسرو ذرت مهرام
  • 6 عدد قارچ
  • 8 عدد سیب زمینی پخته شده و خلال شده
  • دو قاشق غذاخوری سس فلفل مهرام

طرز تهیه:

در ماهی تابه بزرگ سیب زمینی، فلفل، پیاز و قارچ را درون روغن داغ بریزید تا کاملا سرخ شود و قهوه ای گردد. سپس به آن ذرت و اسفناج را اضافه کرده و هم بزنید. به آن تخم مرغ زده شده را اضافه کرده و بگذارید تا بپزد. روی آن را پنیر گودا رنده کرده و بگذارید تا گریل شود. سپس روی آن سس فلفل تند مهرام بریزید و سرو نمایید.

فریتا سبزیجات تند