برنج را پخته و در کناری قرار داده شود. در یک قابلمه بزرگ روغن زیتون گرم شود. مرغ را با نمک و فلفل،پودر چیلی و پودر سیر آغشته کنید. مرغ ادویه زده را درون قابلمه قرار دهید و برای ۱ دقیقه بپزید. سپس فلفل و پیاز اضافه شود و و پختن به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه ادامه پیدا کند تا مرغ آماده و سبزیجات نرم شوند. سپس برنج و سالسا را درون قابلمه اضافه کنید و به طور مرتب هم زده شود تا به صورت کامل مخلوط و پخته شوند. قابلمه از روی حرارت برداشته شود سپس سس رنچ اضافه شود و هم زده شود تا کاملا مخلوط شود.آب لیمو را اضافه کرده و هم زده شود. روی غذا را با جعفری و خامه ترش تزئین کنید.